
Mladé dívky, které se vyhýbají snídani v plané naději, že jim to pomůže zhubnout, se mohou dočkat opačného efektu. Američtí vědci po desetiletém výzkumu dospěli k názoru, že lidé, kteří si v mládí dopřávají pravidelnou a solidní snídani, obsahující zejména obilniny, jsou v dospělosti méně náchylní k obezitě než ti, kdo toto první jídlo dne přeskočí.
Dívky, které ráno jedí, mají index tělesné hmotnosti (BMI)
nižší než ty, které hladovějí. Tento index je ještě nižší u těch,
které konzumují obilniny, upozorňují vědci.
Studii, do níž bylo zapojeno 2400 dívek, provedl výzkumný
ústav lékařských věd v americkém Marylandu a uveřejnil ji v
zářijovém čísle časopisu Journal of the American Dietetic
Association.
"Nesnídat je to nejhorší, co můžete udělat. To je náš vzkaz
mladým dívkám," řekl vedoucí studie Bruce Barton, který stojí v
čele institutu v Marylandu.
Téměř každá třetí dospívající dívka v USA má podle americké
dietetické společnosti nadváhu. Vědci to považují za velmi
znepokojivou skutečnost vzhledem k tomu, že nadváha nabytá v
dětství a mládí se v dospělosti jen obtížně odstraňuje.
"Ranní jídlo působí jako jakýsi startér metabolismu,"
vysvětlil Bruce Barton. "V době snídaně člověk ještě neumírá
hlady, a je proto schopen si vybrat rozumně i svoje polední a
večerní jídlo."
Další odborník na výživu profesor John Kirwan soudí, že
výsledky studie odrážejí stravovací návyky a výběr potravin.
"Ti, kdo ráno pravidelně snídají, se stravují během celého
dne rozumněji a nemají takovou tendenci konzumovat prázdné
kalorie, tedy jíst potraviny, které obsahují převážně rychlé
sacharidy, ale nikoli vitaminy a minerály," řekl. Naopak ti, kdo
nesnídají vůbec, mají potom tendenci spořádat přes den více
tučných jídel a mívají také nutkání něco chroupat i mezi jídlem,
dodal Kirwan.
Zdroj: ČTK
Komentáře (19)
- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 22, 2005- odpovědět
Lis 28, 2005- odpovědět
Lis 03, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 13, 2005- odpovědět
Lis 13, 2005- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Led 15, 2006- odpovědět
Lis 12, 2005- odpovědět
Lis 13, 2005- odpovědět
Lis 13, 2005- odpovědět
Feb 28, 2006- odpovědět
Kvě 29, 2006Přidat komentář