Tvrzení, že toxické látky a exkrementy mohou být zodpovědné za problémy s váhou, je často předmětem vzrušených diskusí mezi odborníky. Někteří to považují za nesmysl, zatímco jiní věří, že detoxikace organismu pomáhá díky pročištění jater zvýšit úroveń metabolismu a zlepšuje vstřebávání vitamínů a minerálních látek.
Je dobré vědět, že problémy s nadváhou mohou být způsobeny i mnoha jinými faktory, než jsou kalorie. Podíváme se na některé z dalších možných příčin způsobujících problémy s váhou.
Pokud před vás někdo postaví pochutiny všech možných barev, měli byste se mít na pozoru. Autoři nové studie zabývající se na první pohled nepatrnými, ale velice silnými činiteli, které ovlivňují chuť k jídlu, totiž varují, že právě barva podněcuje lidi k přejídání. To může být jedním z důvodů rostoucí míry obezity.
Odstranění podkožního tuku je značně nákladný, nicméně stále častěji užívaný prostředek k vylepšení nechutně zbytnělé postavy. Lékaři však důrazně upozorňují, že liposukce sice přináší kýžený estetický efekt, nicméně v žádném případě neodstraňuje zdravotní rizika spjatá s nadváhou.
Hormon, který ovlivňuje hlad, působí překvapivě a rozdílně u štíhlých a obézních lidí. Testy u deseti lidí ukázaly, že u štíhlých se v noci prudce zvyšuje hladina hormonu zvaného ghrelin, zatímco u obézních k tomu nedochází. Ghrelin je poslední v linii hormonů objevených v posledních letech, které ovlivňují chuť k jídlu a návyky při jídle.
Většina lidí, kteří si pečlivě hlídají váhu a nechtějí přibrat, bedlivě studuje informace o energetickém obsahu vyhlédnuté potraviny, bez něhož se prakticky neobejde žádný lákavý obal. Pokud zahlédnou slova, jako je light, dietní nebo bez použití tuku, pak věří, že jejich výběr je jedině možný a správný. Oponovat si jim troufá Helen La Fontaineová z Deakinovy univerzity v Melbourne.
Rádi bychom vás seznámili s překvapivými výsledky pokusu provedeného v USA, v bostonském zdravotnickém zařízení Brigham and Womens Hospital. 30 lidí s nadváhou drželo dietu nízkotučnou a 31 dietu se střídmým množstvím tuku - velmi podobnou té, jakou navrhuje kniha Krok za krokem. Během prvních šesti měsíců zhubli dobrovolníci z obou skupin přibližně stejně. Avšak po 18 měsících vyšel najevo výmluvný rozdíl.
Přehánět to se "zdravými" dietami založenými na stravě s nízkým obsahem tuků a na velkém množství ovoce a zeleniny se nevyplácí. S neočekávaným zjištěním přišla finská doktorka Marja-Leena Silasteová a její kolegové z Univerzity v Oulu.
Ve Skandinávii mnozí považují pravidelný půst během něhož smí dotyčný přijímat pouze tekutiny, za stejnou nutnost a samozřejmost jako čištění zubů. Právě "léčba půstem" má podle lékařů hlavní zásluhu na tom, že Seveřané mají z vyspělých evropských zemí nejmenší potíže s nadváhou. Mimochodem - nejhůře na tom jsou Britové a Rusové, těsně následovaní Francouzi. My se nacházíme někde uprostřed, avšak je jen otázkou času, kdy dotáhneme vedoucí skupinu.

Stránky