Skupina mladých dívek se po vyučování shromáždila v malém kadeřnictví a jejich rozhovor se po chvíli začal točit - možná stejně jako kdekoliv jinde na podobném místě ve světě - kolem ideálních tělesných tvarů. Po krátkém překřikování se téměř jednomyslně shodly, že nejkrásnější postavu ze všech přítomných má 15letá Monique Adimiová.

Jídlo je tráveno v příjemném, spořádaném a přirozeném procesu tak, že se nakonec stává vaší zdrojem pro vaši energii. Když ale spolykáte jídlo, jehož původní podobu kuchař nebo výrobce nějakým způsobem upravil, budou vaše buňky reagovat opravdu prapodivně.

Tato dieta nebere v úvahu energetickou hodnotu potravin, ale soustřeďuje se pouze na snížení příjmu uhlovodanů (sacharidů). Takže můžete jíst co hrdlo ráčí, pokud silně omezíte, popř. úplně vynecháte ve svém jídelníčku zeleninu, ovoce, obiloviny, brambory a další na sacharidy bohatá jídla. Masa můžete spořádat podle libosti. Tento způsob stravování vám však ve skutečnosti nikdy nezajistí trvale štíhlou postavu. Naopak se můžete dočkat poškození svého zdraví.

Nemusíte držet žádné krátko - či dlouhodobé diety. Musíte pouze celkově zaměnit své nezdravé stravovací návyky za zdravé.

Lidé s výraznou nadváhou mají větší šanci být vážněji nemocní než lidé štíhlí - a také dříve umírají... Paradoxně hůře jsou na tom muži s relativně menší nadváhou než vyloženě otylé ženy. Asi to bude tím, že není jen jedna obezita.

Základním ukazatelem je Body Mass Index - zkráceně BMI. Až v nedávné době se jako hlavní rizikový faktor začal užívat tzv. index WHR, což je poměr obvodu pasu k obvodu boků. Ještě mnohem výmluvnější je však hodnota sagitálního řezu v místě pupku (je to vzdálenost od největšího objemu u pupku k odpovídajícímu vnějšímu místu páteře, nikoliv tedy po obvodu ale skrz tělo).

Nechte si čas k přemýšlení a najděte na tuto otázku svou individuální odpověď. Nehledejte v lexikonu nebo u expertů. Tam správnou odpověď nenajdete. Tu si totiž nosíte v srdci. A do dalšího čtení se pusťte teprve tehdy, až uspokojivou odpověď najdete nebo budete brát otázku vážně.

CO JE PŮST? ... vypuštění určitých potravin. Nejlépe je jíst jeden druh potravy - takový, který nezůstává dlouho ani v žaludku, ani ve střevech. Čím méně jednotlivých druhů potravin jíme, tím je půst účinnější.

Chitosan je zcela přírodní produkt. Je derivován z polysacharidu chitinu. Chitin se nachází ve vnějším skeletu garnátů, krabů a dalších korýšů. Chitosan má jedinečnou schopnost přichytávat se k lipidům a tukům. Chitosan sám neobsahuje žádné kalorie, jelikož není stravitelný.