Po kaloriích z limonád se více tloustne

Vědci Doreen DiMegliová a Richard Mattes z univerzity v Perdue v roce 2000 zjistili, že lidské tělo zpracovává odlišně kalorie konzumované v pevném stavu a ty, které se do organismu dostanou v tekuté formě.

Jestliže skupině dobrovolníků k jídlu přidali bonbony obsahující 450 kalorií, osoby nevědomky snížily denní kalorický přísun z jiných potravin. Jestliže ale totéž množství kalorií zkonzumovaly v podobě nápoje, nijak nadbytek kalorií nekompenzovaly a v kalorickém přísunu prošel jakoby nezpozorován. Regulační systémje ignoroval a nesnažil se je nijak vyvážit. Způsobilo to automaticky váhový přírůstek.

Zdroj: William Reymond - Jedy - Víme, co jíme?, nakladatelství Levné knihy